开个小型咖啡店要怎么选铺

    开个小型咖啡店要怎么选铺？咖啡作为一种时尚、潮流的代名词，快速饮品在近几年迅速占领了中***饮品消费市场。国人对于咖啡的消费速度惊人增涨。这意味着一个巨大的机遇已经降临，意味着有更多的机会，更大的利润回报空间。目前中国咖啡销售每年只有700亿元的市场，缺口达到9300亿元之多。因此，未来几年，中国即饮咖啡饮料的前景仍将被看好。

于是多个品牌的咖啡西餐厅应运而生，而此类市场存在***金额大，回本速度慢，存在较高的***风险。而甜暖我心的诞生，有效解决了以上难题，甜暖我心主打【迷你型】咖啡店。一家标准店仅需10-15平方米的场地即可。1-2人也可做好咖啡店。做同样高品质的咖啡，并附有华夫饼系列甜点等，旗舰店（50平以上）还可包括咖啡烘焙机，新鲜烘焙咖啡，更值得享受和品味。针对同等消费力和购买力的人群，而不同于的是：一是降低了场地费用的投入，二是降低了人力成本。成功的以低投入将咖啡饮品引入普通消费市场。且0加盟费的0***，超乎想象。

    而如何经营好一家咖啡店。除了有好的产品、好的服务、好的经营头脑等硬件设施之外，选址也是万分重要的。

    接下来，甜暖我心小编为大家概述一下开咖啡店选址的问题。

    咖啡的主要消费力人群：年轻人、潮流人群、白领、学生。而它同时并非必须消费品，因此，需要即时的提醒到顾客我们提供此类饮品，才能够产生购买。于是，***常见的选址区域有：校园商圈，商业步行街商圈、社区商圈。
　　　　
　　社区商业圈：　　　
    优势：咖啡店选址在社区商业圈具有的优势有：门面相对来说比较低，而且容易找，客源稳定，回头率高。PS:甜暖我心咖啡店除了咖啡饮品外，同时也有各类奶茶即鲜果特调。不单一，可符合更多人的口味。
    劣势：选择这种地段时，要谨慎，毕竟小区里的***量是有限的，不是很多。业主要做的就是维护好新老顾客的关系，要以良好的形象和纯正的口味来拉回头客。
　　　　
　　商业步行街商圈
    优势：咖啡店选址在商业步行街商圈，一般生意都比较火爆，因为这里***量多，消费欲望高，特别是年轻一代。另外咖啡店选址在商业步行街的优势就像其他那些开超市、服饰店一样，看中的就是***量大。再说逛街的人都是比较有闲钱的人，只要你咖啡店有足够的吸引力，咖啡口味纯正，指不定就把那些吃客给引过来。　　　　
    劣势：在商业步行街商圈选址***大的问题就是门面租金较其他商圈高一些，没有一定的资源想在这里找个好的门面还是有一定困难的。
　　　　
　　校园圈　　　
    优点：把咖啡店开在学校附近，门面租金相对于运营成是较低的地段。另外咖啡是一种快速消费饮品，在校园附近，***大的消费群体是学生。咖啡店选址选在校园商圈是一个比较明智的选择，咖啡饮品即能达到提神醒脑的作用，又能够满足年轻人对时尚的追求。
    劣势： 奶茶店选址选择在校园商圈，平时都是旺季，一旦学生放长假，特别是寒暑假，生意相对学生在校期间来说很受影响。
 

以上纯个人的经验之谈，提到的三种商圈，每个商圈各具优、劣势，参考选址时不要只看到其中一面而忽略了另一面，兴许这就是机遇与困难同在吧。相信只要你努力，有付出，你终将有收获。